永旺公司源于250年前，1758年冈田右卫门在日本创办的“冈田屋”，1968年冈田屋合并二木公司和西罗连锁超市后组成的新公司——佳世客，即现在的永旺公司。像永旺这样的长寿企业在日本很多，据东京商工研究机构数据显示，全日本超过150年历史的企业竟达20000多家。中国商业地产杂志邀约到永旺梦乐城中国区总经理佐藤，听他谈谈“永旺的长寿秘诀”。

1、日本长寿企业非常多，请问您对这个现象是怎么看的？当前永旺集团发展概况又是如何呢？

在日本从古以来一直有用信赖关系来经商的习俗，在商品、价格、服务等方面不辜负消费者的期待，从而建立消费者的信赖，受消费者支持的企业就会成为长寿企业。过硬的商品品质、不根据消费者变换价格、站在对方的立场上提供服务，这些都是基本。绝不以利益为优先、而是以顾客为第一，在日本抱有这样理念的公司比较多。在日本称为「のれん」，也就是商业信誉，用现在的话讲就是重视公司品牌。他们认为经营一个公司最重要的就是站在客户的角度上想，获取客户的信赖，这是根本的一个部分不会发生变化的，这也是日本为什么长寿公司比较多的现象吧。

永旺集团也以“顾客为原点、贡献地区社会”为理念，始终实践以顾客为第一，这是永旺的理念。我们会与时俱进地变换方式（业态、商品、地区、服务等），但根本上以“顾客为原点”的理念是永远不会变的。不仅是在日本，在中国、东南亚等地区，这一理念也是始终不变，以顾客为原点为地区和社会做贡献。重视“商号信誉”，持续不断发展。

2、日本企业投资注重长远投资和利益回报，在产品上追求极致完美、严谨、执着、精益求精，请问这些精神是从哪里来的，这和中国几千年文化有无渊源？

日本人有一个特质就是他们的神经比较纤细，擅长凡事不断下功夫，因此会不断进行精细改良，例如工作如何更加效率化、商品如何更加轻便化、性能如何更方便等，这些想法都是由站在对方立场上思考得来的。为对方着想、招待对方的精神在日本人的思想里生根的，但在擅长对同一事物不断精进的同时，从无到有的创新方面并不太擅长。所以对于日本企业来说，我想在环境发生重大变化或想进入新区域、新领域时，进行创新的时候如何打破既有思维去应对是很重要的课题。如果能兼具两方面的视角，就会成为很大的优势。

至于说日本的精益求精与中华千年文化的渊源，我认为是有的，就像中国的谚语在日本也有同样意思的谚语。日本有个说法，做一件事至少要三年才能够有一定了解，中国则会说：滴水穿石。就是要经过一段时间自然能达到一定效果。中日有很多谚语是共通的，在日本也有很多企业领导人都会学习中国的论语。

3、“商业是和平产业，给顾客带来更丰富的生活”是永旺公司的一大理念，能否谈下贵司对商业的价值理解和定义？永旺的经营目标又是什么呢？

永旺集团的基本理念是以顾客为中心、追求和平、尊重人类、贡献地区。永旺梦乐城也会在这基本理念下、以顾客为第一、不断革新、朝着成为最强商业地产公司而努力。每个企业都会有一个理念，我们会基于这个理念在不同的地方设置目标，永旺梦乐城中国事业的中期目标是到2020年，在中国能够有30家以上的AEONMALL。软性的目标是我们希望在全中国能够把永旺梦乐城这一个平台更加渗透给消费者。

4、永旺80年代就来中国发展了，布局以广东、天津、青岛、北京等地为主，现在广东的商业项目是应该是最多的，原因何在？最近永旺梦乐城作为集团的核心企业加大了拓展的步伐，在当前中国乃至世界经济不景气的大背景下，这是基于怎样的战略考虑？目前的发展情况如何？下一步发展规划又是是怎样的？

永旺最早进入中国是20年前，先从广东开始，由于在中国发展的时间较长，所以项目较多。永旺梦乐城在中国，目前在北京、天津、江苏、浙江、湖北、广东等地一共有12个大型购物中心（AEONMALL）。目前也正计划在山东省开始项目，主要布局在沿海城市，由于在武汉市的2家门店在受到了顾客的支持、获得了较高的评价，所以接下来也会讨论在中国内陆城市出店的可能性。

虽然外界称中国经济的增长速度放缓，但我司购物中心的销量目前保持2位数以上的比例增长中。中国的商业设施大部分是不动产的思维，比方说为了能够以更高的价格销售住宅而将商业设施作为附带设施等。这种思维下，就会发生不考虑SC（shopping center）理念、区划设定、停车台数等情况下就建设SC，开业后也不进行销售支援及活性化考量，待周围有新的SC开业后，就会出现衰退现象。永旺梦乐城认为开店后才是真正的开始，我们定期地对店铺进行指导及更替，举行统一的促销活动等来维持SC的新鲜度。SC的运营管理技术是在日本培养的起来的。同时永旺梦乐城是始于“retail零售”理念的商业地产，这也是区别于其他SC的地方。所以我们保有这样的一个想法然后接下来会不断的在中国有更多项目。

5、永旺购物中心做的是纯商业，请问为什么永旺不做城市综合体？梦乐城购物中心业态布局一头是主力店大型综合超市，另一头是主力店影院、家居等业态，形成典型的哑铃型的购物中心模式，网上称之为“两核一街”模式，能否详细介绍下永旺模式的独特之处？包括是否坚持走郊区路线？引进怎样的品牌商家组合（日系品牌占了多少比例），和品牌商家是如何发展伙伴关系，和消费者又是如何建立关系的等。

做城市综合体，需要非常大的投入，不仅是资金方面，同时还有人员及技术。永旺梦乐城在中国较早时期就出店了，我们更加优先将永旺梦乐城（AEONMALL）品牌渗透给顾客。因此，我们集中资源（人力、物力、技术等）全力开展特殊化商业设施。当然，AEONMALL也在城市综合体中出店，但我们仅专做商业设施，今后我们也会持续特殊化商业地产的经营模式。

两核一街是我司的基本模式,在SC先进国家如美国，这一模式也是被实践的。SC是需要能够吸引顾客的核心店铺的，将核店铺放在SC的两端，中间用专门店连接。这样的模式，可以让顾客完全在SC内进行回游，从而消除SC内的死角。如果将核店铺放在中心，顾客将不会完全走到SC两端，如果将MALL分为两栋或者建设更复杂的结构，将会出现顾客相对集中区域及顾客较少区域，那么在顾客较少区域就会出现退店现象。因此，看似简单的两核一街模式，是让消费者在整个SC回游的最佳模式。

在中国，随着中高收入者的增加，行车保有量正在不断增加，开车出行已经成为日常生活模式。永旺梦乐城的SC，重视开车出行的顾客，所以在郊区出店的概率大。在郊区出店有诸多益处：一是郊区拥堵现象少，方便顾客开车出行；二是能够确保较大的用地，可以建设区别与其他SC的大型商业设施 ；三是不动产成本相对较低，能够实现长期稳定的收益等。但也只在有发展性的郊区出店，以完备的道路建设、地铁修建计划、周边住宅开发、人口增加量等作为判断其发展性依据。

我们与顾客之间，不是单纯的买卖关系。始终听从客户的心声，重视顾客的消费体验，为此我们会举办很多体验活动。值得一提的是，永旺梦乐城在开店前，会与顾客一起植树，这是永旺梦乐城传统的“植树节”，目前我们在全球已经种植了超过1000万棵树木。这也是为了体现贡献区域、与顾客共同成长的经营理念。

（来源：《中国商业地产》）