一杯夏威夷咖啡？柔滑、浓香，有着诱人的坚果香味。就像看着如火的夕阳沉入赤橙色的海面，坐在海边吹海风的感觉。

又或是爱尔兰咖啡——用专制暖酒架，炙烤威士忌倒入咖啡中，顶部放上奶油。你可以说它是一杯加了咖啡的鸡尾酒，也可以说是加了酒的咖啡。

咖啡并不是一种饮品那么简单，生活中我们享受一杯咖啡苦中有甜的芬芳，但是不知道它背后的咖啡文化其实有着更为深邃及迷人的魅力。而能够将鲜有人知的咖啡文化引入商业购物体验，深圳万象城可以说是别有情怀。

9.15—10.13，为期一个月的万象城“咖啡文化节”对咖啡爱好者或是少有机会接触到咖啡文化的大众来说，可以说是一次独特的旅程体验。

从咖啡种植原产地，整株进口移植蓝山咖啡树，在购物中心内打造咖啡种植庄园，完整地呈现了咖啡的生命历程。

万象城此次引入了原生态咖啡种植庄园、古董咖啡器具展、咖啡人文艺术展等系列咖啡文化资源，展现了咖啡从种植、研磨、萃取、到冲泡的全过程，秉持着再现醇正原生咖啡文化的初衷，每一个细节都力求给客户独特的体验与感受。

咖啡树生长环境十分挑剔，只生长在南北纬25度（咖啡带）之间，从栽种到结果—5年，从茂叶到枯败—20年，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子。

所以如果要呈现咖啡树最健康的状态，每一片叶子和果实都得精心照料。对顾客来说，能够亲手摸一摸咖啡树的果实，了解它的种植及生长，也是一种惊喜的体验。

影响一杯咖啡的因素中，原豆占50%、烘焙占30%，萃取加工占20%，可别小看这20%，能否让咖啡豆本身美好的味道得到释放升华，就靠咖啡器具的萃取加工了。

为了丰富顾客体验，每一个活动展区都被赋予了不同的人文意义。在【古董咖啡器具展】中：意大利的手工磨豆机、日本的鬼齿磨豆机、19世纪比利时皇室御用咖啡壶、荷兰冰滴咖啡壶……堪比一个小型的咖啡博物馆，还有不少价值不菲的古董咖啡器具在现场展出。让顾客在欣赏咖啡器具的同时，了解咖啡百年发展的历史文化风情。

对咖啡文化的挖掘，在与艺术的结合中得到进一步深化。咖啡文化节透过抽象油画、咖啡版画及人文故事等，多元的解读咖啡文化，激发顾客内心的共鸣。也许再次手捧一杯咖啡的时候，爱上的就不仅仅是它带来的回味了。

除了一系列的人文体验活动，现场还有咖啡师进行萃取及拉花演绎，让顾客在体验咖啡文化的过程中更富乐趣及代入参与感。同时，万象城与场内的太平洋咖啡携手，举办了2016咖啡师大赛，为大众打造了一场集视觉、嗅觉、味觉的专业级大赛。

将缤纷时尚的都市生活与精致优雅的咖啡生活相结合，挖掘咖啡的人文情怀，拉近与客户的情感体验，这正是万象城结合客群质量分析做的一次跨界思维的新尝试。通过氛围营造、业态联动、以及和服务体验之间的互动，一定程度上形成了消费动线的闭环，真正做到将咖啡情怀和人文艺术融入到商业空间，深化客户购物的美学体验。

（来源：商业与地产）